为解决客户产品的保质期短，容易变质、变味、腐烂等问题，拓普旺特意设计了一款食品保鲜卡，此卡占用空间小、效果佳，一般可延长食品本身保质期5~20倍！
产品概述
本品采用纸片为载体，浸渍吸附酒精改良液制作而成，具有防霉效果，使用条件宽松、技术先进等特点，是一种好的食品保鲜剂产品。
产品功能
保鲜原理：通过保鲜气体的缓慢释放，在包装内的食品周围形成一些浓度的摒气相保护层，可抑制杀灭多种霉菌、细菌及其它腐败菌。
产品优势
1.采用纸片为载体，防止因漏粉而污染食品的风险；
2.采用食品级纸片和符合食品用相关包装材料，有毒理学检验报告；
3.产品用食用酒精能谷物酿制，大大降低了对食品本身风味的影响，同时起到保软的功效；
4.产品的防腐性能强；
5.可自动投片，便捷，纸片型，不占空间，不占包装重量；
6.本产品一般可延长食品保质期5~20倍！
7.不会因吸氧而发生袋子收缩，并可以通过金属探测仪。
使用方法
将食品与相应型号的本保鲜卡一起装入食品包装中，封口即可，半小时内用完效果好。
包装膜要求
常用包装膜为OPP/CPP，如不考虑成本，所有能用脱氧剂的包装膜均可用保鲜卡。
使用范围
糕点食品
口袋面包、蒸蛋糕、月饼、冰皮月饼、水晶月饼、麻糌、糯米夹心团、妙芙蛋糕、欧式蛋糕、老婆饼、西樵大饼、光酥饼、芋头糕等
休闲食品
烤鱼片、烤鳗片、鳕鱼片、鱿鱼丝、螺肉干、干鲍鱼等；
牛肉干、猪肉脯、肉松、腊肠、腊肉、肉丝等
其他食品
桂圆干、荔枝干、枸杞子、红枣等；腐竹、番薯干、黄花菜、紫菜、海带、香菇、槟榔原果等
样品展示
《烘焙食品防腐保鲜常见问题及解答》
由本公司技术总工主编的《烘焙食品防腐保鲜常见问题及解答》总结了接近30年烘焙食品防腐保鲜的实践经验，以问答和图表形式，广泛地解释困扰烘焙食品企业关于防腐防腐保鲜方面的系列问题与技术知识。包括烘焙食品常用原料与存储、生产加工与防腐剂选用、外控包材的控制、化验与标准等。从基础理论结合实践经验阐述烘焙食品腐败变质的原因及措施，通俗易懂、实用。
本书适合烘焙食品企业管理、研发、品管及采购人士参考阅读，也可作为焙烤技术培训教学参考书。
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